Haengbokhae

猫村さんのしょーもない日常

久しぶりの韓国料理。

Posted by 猫村 なお。 on   0 

こんばんは。 

土曜日、会社の先輩と部長と一緒に韓国料理屋さんに行ってきました!
部長おすすめの韓国料理屋さんで、韓国人のオモニがやっているお店。

ずっと行こうと言ってたのだけれど、いろいろと事情がありやっと行けたのです。

本当に韓国式で、頼んでないのに色んなおかずが出てくる。
オモニが作っているので本場の韓国の味。
美味しすぎる~~~!!!

サムギョプサルを食べに行ったのだけれども、このオモニのおかずだけでもう大満足!





いよいよメインのサムギョプサル♡*
分厚くて、全然臭みもなくって美味しい~! 
日本で食べたサムギョプサルの中では断トツTOP







サンチュにサムギョプサルと焼いたニンニクと焼いたキムチ、味噌を乗せてパクリ!
やっべー。 うめぇ!!!
荏胡麻の葉があれば完璧だったのですが、昨日はお店に置いてなくて残念。

でもでも、とっても美味しく頂きました!
ご飯と一緒に出てきたテンジャンチゲ。
優しい味で、韓国でよく食べてたテンジャンチゲの味。 懐かしい味。

色々と思い出して涙が出そうになったのはここだけの秘密。
温かい味だよ。





普段はあまり飲まないのですが、せっかく大好きな部長と先輩たちと来ているので焼酎も一緒に♡
ちと飲みすぎて、酔っちゃいました。 いい気分だった。
自分がどのくらい飲んだらベロベロになるのか分かってるから、ほろ酔い程度でストップ。

大人ですから(*'ω'*) ←


そしてこれ。 韓国語で닭발(タッパル / 鶏の足)
美味しいんですよ~~!! みなさん食べれますか??







猫村は韓国で時々食べていましたが、いつも焼いてるタッパルだったのでこんな風に辛いソースで煮込まれているものは初めて!
アツアツのタッパルに甘辛いソースが絡んで美味しい~!! でも焼いてるタッパルの方が好み。
チュッと吸うと食べれる部分がプルンと口に入ってくる。

タッパルを初めて見たときはギョッとしました。 
当時はセキセイインコを飼っていたので何だかリアルすぎて・・・・・

韓国人でも食べれないって人多いらしいです。
最初は戸惑ったけど、韓国で暮らすのだから韓国の食文化も経験したいと思って食べたのが最初。
でもすっごく美味しくて、今は全然平気。 むしろ食べたい。  ←


**


一緒に食事に行った部長は猫村の会社の部長ではなくて、同じビルの同じフロアにいるグループ会社の部長。
特に仕事で接点があるわけではないに、なぜかとても可愛がってくれます。
ありがたいことです、本当に。

今度4人で韓国旅行しようという話にまでなりました(笑)
部長が4人で行きたいと。 
酔っぱらってたから本気かどうかは分かりませんが、本当にそうなったら楽しいだろうなぁ~!

部長も先輩もめちゃくちゃ楽しい人で、終始笑いっぱなしでした。
色んな話も聞けるし、とても勉強になる。
いい時間でした♪

帰りにはそのお店で売ってる韓国海苔と韓国味噌まで買ってくれました。
そのお味噌で、お昼はテンジャンチゲ作りました!

そのお話は料理ブログの方でお話したいと思います♪*
では。
料理ブログ → 猫村さん家の台所



  
猫村 なお。

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